Что такое ГАМК?
Гамма-аминомасляная кислота (ГАМК) - это нейромедиатор в центральной нервной системе (ЦНС).

Что делает ГАМК?
ГАМК является одним из важнейших регуляторов правильной работы мозга.

Недостаточный уровень ГАМК может привести к ухудшению сна, тревожности, депрессии и ухудшению способности сосредотачиваться и концентрироваться.

Подробные клинические исследования показали, что добавки ГАМК могут оказывать благоприятное влияние на повышение уровня ГАМК и, таким образом, улучшать качество сна, чувство покоя, умственную концентрацию и когнитивную функцию.

Дефицит ГАМК
Старение является ключевым фактором понижения производства ГАМК и его функции. Питание играет определенную роль, но это происходит также вследствие снижения с возрастом количества гормонов.

Снижение уровня и функции ГАМК, связанное со старением, влияет на многие системы организма, особенно на мозг и нервную систему. Снижение уровней ГАМК, связанное с возрастом, ассоциируется с чувством тревожности, ухудшением настроения и стресса, что также может влиять на контроль кровяного давления.

Преимущества ГАМК для сна

Природные формы ГАМК продемонстрировали способность к улучшению сна, особенно при длительном применении.

GABA помогает снизить уровень кортизола, что способствует улучшению качества сна. Люди, употреблявшие GABA, отметили более легкое засыпание, меньше пробуждений ночью, меньшую сонливость утром и лучшее восстановление. Также снижалась частота ночного мочеиспускания.

Даже однократный прием GABA улучшает сон. После приема GABA сокращается время, необходимое для засыпания, и увеличивается время качественного сна. Люди отмечают более высокий уровень энергии после пробуждения.

GABA быстро усваивается организмом и уровень ГАМК в крови достигает максимума через 30 минут после приема. Поэтому прием ГАМК за 30 минут до сна лучше влияет на спокойный сон.

ГАМК также усугубляет глубокий сон у людей старше 44 лет, и тех, кто испытывает психологический стресс или усталость. Люди, употребляющие ГАМК, испытывают значительное улучшение качества сна, субъективной оценки усталости и бодрости и энергичности.

ГАМК: польза для расслабления

Употребление природных форм ГАМК способствует спокойствию, повышает умственную концентрацию и улучшает мышление. Природные формы ГАМК способствуют расслаблению за счет:

Активация парасимпатической нервной системы.
Увеличение соотношения альфа-бета-мозговых волн.
Снижение маркеров стресса, в том числе уровня кортизола.
После приема GABA и другие природные формы ГАМК связываются с рецепторами в желудочно-кишечном тракте и питают периферическую нервную систему для передачи этой информации в мозг. Мозг обрабатывает эту информацию таким образом, что это приводит к активации парасимпатической нервной системы. В то время как активация симпатической нервной системы вызывает чувство стресса и хорошо известную реакцию «бейся или беги», активация парасимпатической нервной системы вызывает «реакцию расслабления». Прием GABA активирует парасимпатическую нервную систему в течение 5–30 минут. Этот эффект пригодится, помогая людям справиться со стрессом, а также подготовиться к спокойному ночному сну.

GABA стимулирует генерирование мозгом альфа-волн, а также уменьшает бета-волны (связанные с нервозностью, рассеянностью мыслей и гиперактивностью). Увеличение альфа-волн способствует более сосредоточенному мышлению.

ГАМК: мышцы и предпочтения в спорте
ГАМК является популярной добавкой для спортивного питания, но большинство продуктов содержат синтетическую форму. Большое внимание при маркетинге этих продуктов было сосредоточено на роли ГАМК в поддержании секреции гормона роста (ГР) и, как следствие, возможном содействии росту мышц. Было показано, что синтетическая ГАМК в дозах от 3 до 10 граммов способствует повышению уровня ГР, но эта дозировка может значительно превышать физиологический или безопасный уровень.

Напротив, GABA является очень безопасным и в дозе 100 мг в день увеличивает секрецию гормона роста (ГР) в ответ на упражнения по тяжелой атлетике.Эта разница в дозировке обеспечивает четкое сравнение и показывает преимущество использования натуральной формы ГАМК.

Вот детали двойного слепого клинического испытания, проведенного в Японии, изучавшего GABA, уровни ОР и рост мышц.Субъектами были 26 здоровых добровольцев мужского пола, разделенных на две группы: сывороточный протеин 10 г/день (группа СП) или сывороточный протеин 10 г/день + ГАМК 100 мг/день (группа СП+Г).

Существует еще одно полезное действие GABA в поддержке роста мышц, вызванного физическими упражнениями, кроме повышения уровня ОР. Плохое качество сна является большой проблемой для спортсменов и пожилых людей. Плохое качество сна препятствует некоторым преимуществам наращивания мышц от силовых тренировок. Поскольку GABA улучшает качество сна, это влияние является основным фактором для наблюдаемого эффекта увеличения мышечной массы в ответ на тренировки с отягощениями, указанными в этом двойном слепом исследовании.

ГАМК и Артериальное Давление
Давно известно, что ГАМК, как нейромедиатор, влияет на артериальное давление и частоту сердечных сокращений через действие на парасимпатическую нервную систему и действие на рецепторы в сердечной и сосудистой тканях, известные как барорецэпторы.

Эти барорецепторы могут ощущать повышение АД и реагировать таким образом, что может способствовать расслаблению стенок артерий для снижения АД.

Доказано, что природные формы ГАМК и разнообразные пищевые продукты, обогащенные ГАМК, такие как хлорелла, йогурт, рис, фасоль, помидоры и хлеб, помогают поддерживать здоровый контроль АД.Например, одно двойное слепое исследование с хлорелой, обогащенной ГАМК, обеспечивающей суточную дозу 40 мгГАМК в течение 12 недель, показало значительное улучшение контроля артериального давления субъектов с высоким нормальным артериальным давлением.

Формы ГАМК + пищевые источники
Прием диетических добавок в форме ГАМК является очевидным методом усиления влияния ГАМК естественно. Но это не так-то просто. Важно учитывать форму ГАМК. Синтетическая форма показала, что она не дает таких же преимуществ, как и природные формы ГАМК, такие как GABA.

Синтетические формы ГАМК производятся из пирролидинона, промышленного растворителя, опасного для человека. Другие синтетические формы используют аналогичные токсичные соединения. Природная форма ГАМК изготавливается путем естественного процесса ферментации (брожения) с помощью Lactobacillus hilgardii – пробиотической бактерии, которая используется для приготовления кимчи, блюда из ферментированных овощей, популярной в корейской кухне. Другие природные источники ГАМК включают продукты из ферментированного ячменя (Sanwa GABA) или ростков риса.

Безопасность и побочное действие
Природные формы ГАМК, такие как GABA, не вызывали никаких побочных действий или неблагоприятных взаимодействий с лекарствами во время клинических испытаний на людях. Как общая рекомендация, предлагается принимать не более 600 мг в течение 6 часов и не более 1,200 мг в течение 24 часов.