Что такое глюкозамин?
Глюкозамин – это природное соединение, образующееся в организме из глюкозы (сахара в крови) и азотсодержащей молекулы амина. В организме глюкозамин стимулирует производство гликозаминогликанов (ГАГ), структурных опорных молекул в хрящах, сухожилиях и связях.

Является ли глюкозамин противовоспалительным?
В революционном исследовании, проведенном более пятидесяти лет назад Всемирной организацией здравоохранения (ВОЗ) было обнаружено, что с возрастом организм человека теряет способность производить достаточное количество глюкозамина.

Без достаточного количества глюкозамина хрящ теряет свою гелеобразную природу и способность действовать как амортизатор. Гликозаминогликаны (ГАГи) служат структурным каркасом хряща и имеют решающее значение для поддержания высокого содержания воды в хряще и других компонентах суставов. Без достаточного количества глюкозамина суставы начинают дегенерировать (ломаться). Глюкозамин также оказывает некоторое воздействие на воспалительные процессы.

После выявления связи глюкозамина со здоровьем суставов интенсивные научные исследования показали обоснование и роль добавок глюкозамина в поддержании здоровья суставов. Медицинские организации во многих частях света рекомендуют глюкозамин как подход первой линии к проблемам здоровья суставов.

Чем полезен глюкозамин?


Преимущества для здоровья суставов
Глюкозамин сульфат (ГС) является наилучшей формой глюкозамина и ключевой диетической добавкой для укрепления здоровья суставов. Многие двойные слепые исследования на людях показали, что ГС значительно уменьшает боль, улучшает показатели функции суставов и маркеры здоровья хряща в крови. Как правило, эти преимущества наблюдаются после 2-4 недель употребления, но есть некоторые доказательства того, что чем дольше используется ГС, тем больше пользы для здоровья суставов.

Два самых длинных плацебо-контролируемых исследования длились три года. Результаты этих исследований достаточно убедительно показали, что ГС замедляет прогрессирование разрушения хряща, связанное со старением или механической нагрузкой на суставы, как отмечено улучшенными рентгеновскими исследованиями и клинической оценкой. Результаты этих исследований также показали значительное уменьшение количества полных замен суставов у принимающих ГС даже через 5 лет после прекращения приема ГС.

Предотвращение травм и восстановление
ГС может быть профилактическим средством против дегенерации хряща, особенно у спортсменов, суставы которых подвергаются нагрузке, например, у бегунов или занимающихся футболом, регби, баскетболом или другими видами спорта с тяжелыми нагрузками. ГС может способствовать восстановлению после незначительных острых растяжений суставов и растяжений сухожилия. Одно двойное слепое исследование показало защитное действие ГС на хряще у футболистов, принимавших 1500 или 3000 мг в день в течение 3 месяцев, продемонстрировав повышение уровня маркера крови для синтеза хряща и снижение коэффициента, что свидетельствует о разрушении хряща.

Пищевые источники глюкозамина
Источников глюкозамина в пище нет. Он доступен только как пищевая добавка. Большинство коммерчески доступных источников глюкозамина получают из хитина – экзоскелета креветок, омаров и крабов. Также доступна веганская форма, полученная путём микробной ферментации на основе кукурузы.

Формы глюкозамина: какая самая лучшая?


Глюкозамина сульфат (ГС)
Глюкозамин сульфат (ГС) был широко исследован: более 300 научных исследований и 30 двойных слепых исследований подчеркивают его эффективность. Это лучшая форма глюкозамина, широко используемая миллионами людей во всем мире.

Зарегистрированный в качестве вспомогательного средства для здоровья суставов в более чем 70 странах, ГС продемонстрировал чрезвычайные качества.

Исследования на людях, сосредоточенные на поглощении и распределении ГС, показывают поразительный уровень поглощения до 98%. После поглощения он прежде всего направлен на ткани суставов для производства хрящей, связок и сухожилий. Это подчеркивает его решающую роль в поддержании здоровья суставов.

Глюкозамина гидрохлорид (GHCL)
Поскольку одним из основных эффектов сульфата глюкозамина (ГС) является содействие производству гликозаминогликанов (ГАГ), отсутствие серы может означать снижение синтеза ГАГ при использовании глюкозамина гидрохлорида (GHCL).

Таким образом, маловероятно, что сам GHCL покажет такие же отличные клинические результаты, как ГС, поскольку в нем отсутствует этот критический элемент.

Результаты двойных слепых исследований показали, что в укреплении здоровья суставов GHCL не более эффективно, чем плацебо. Одно двойное слепое плацебо-контролируемое исследование на людях изучало влияние GHCL на здоровье колен у людей. Субъекты получали 500 мг GHCL или плацебо трижды в день в течение 10 недель. Результаты показали, что разница между двумя группами не была статистически значима.

В одном из наиболее обширных исследований с глюкозамином гидрохлоридом (GHCL) 1583 пациентов с болями в коленном суставе и ограниченной функцией суставов рандомизированы для ежедневного приема в течение 24 недель 1500 мг GHCL, 1200 мг хондроитин сульфат, обеих из таких веществ. единственным компонентом, 200 мг целекоксиба или плацебо. Результаты показал

У пациентов с умеренной или сильной болью в начале исследования показатель реакции был значительно выше у субъектов, принимавших как GHCL, так и хондроитин сульфат, по сравнению с плацебо (79,2% против 54,3%). Однако не было никакого преимущества по сравнению с плацебо в группах, получавших GHCL или сульфат хондроитин.

N-ацетилглюкозамин (НАГ)
N-ацетилглюкозамин (НАГ) отличается от сульфата глюкозамина (ГС) тем, что вместо присоединенной молекулы серы он содержит часть молекулы уксусной кислоты. В результате ГС и НАГ по-разному воспринимаются организмом. В то время как глюкозамин усваивается легко, НАГ – нет. Усвоение НАГ людьми недостаточно по нескольким причинам:

  • НАГ быстро переваривается кишечными бактериями.
  • НАГ связывается с пищевыми лектинами в кишечнике, в результате чего комплекс лектин-НАГ выводится с калом.
  • Большой процент НАГ метаболизируется клетками кишечника.

В дополнение к проблеме поглощения, ткани суставов не могут использовать НАГ так хорошо, как это делает глюкозамин. Эти проблемы с поглощением и использованием указывают на то, что НАГ вряд ли будет иметь такие же преимущества для здоровья суставов, как ГС. Компании, продающие НАГ, утверждают, что НАГ является лучшей формой глюкозамина для здоровья суставов, но научные данные не подтверждают эти заявления.

Дозировка
Стандартная доза для ГС составляет 1500 мг/день, и однократный прием может дать лучшие результаты. Кроме того, спортсменам или людям, подвергающимся значительному износу суставов, для поддержания здоровья хряща может потребоваться увеличение дозы до 3000 мг.

Побочные эффекты и безопасность
Глюкозамин сульфат имеет отличные показатели безопасности. Было сделано заключение, что побочные эффекты не отличаются от плацебо, редки и, как правило, ограничиваются легким раздражением желудочно-кишечного тракта.

Глюкозамин и хондроитин
Глюкозамин часто оговаривается с хондроитинсульфатом (ХС). Однако, исходя из большого количества клинических данных, только глюкозамина сульфат (ГС) последовательно доказал свою клиническую эффективность при использовании в качестве самостоятельного средства. Многочисленные исследования показали, что сочетание глюкозамина гидрохлорида (GHCL) и хондроитина сульфата является эффективным, а сам ГС обеспечивает наибольшую клиническую пользу.

Кроме того, исследования показывают, что сочетание ГС с хондроитинсульфатом не обеспечивает значительно больших преимуществ, чем отдельно. Однако когда ГС или ГС+ХС сочетается с метилсульфонилметаном (МСМ), в результате этого сочетание организм может получить дополнительную пользу. Подобным образом использование МСМ из GHCL может усилить преимущества GHCL, обеспечивая необходимую серу.

Сера играет решающую роль в терапевтическом эффекте ГС, и ее замена может снизить эффективность дополнительного глюкозамина. Это питательное вещество является жизненно важным для ткани суставов, поскольку оно стабилизирует матрицу соединительной ткани хрящей, сухожилий и связок. Кроме того, сера помогает оградить хрящи от дегенерации. Таким образом, поддержание адекватного содержания серы в гликозаминогликанах (ГАГ) имеет решающее значение для предотвращения повреждения хряща.

Выводы
Таким образом, обширные исследования сульфата глюкозамина подчеркивают его важность в поддержании здоровья суставов и существенном содействии здоровью человека.